Ateliers & cours de cocktails
En compagnie de 7 mixologistes dont Jeoffrey Verquin
Un atelier cocktail
pour amateurs de boissons raffinées
Depuis quelque temps, vous préparez vous-même des cocktails maison, ou bien vous êtes complètement novice. L’envie vous gagne de composer des cocktails comme un pro ? Notre équipe de mixologues vous propose des cours de cocktail : vous ne raterez plus un seul Mojito !
Vous l’aurez sans doute remarqué, l’univers du cocktail a franchi un cap ces dernières années. Aujourd’hui, on parle d’ailleurs de mixologie, pas uniquement de cocktail. Un terme qui regroupe de multiples activités autour de cette boisson sucrée et fruitée ; bien plus que la composition de recettes savoureuses, la mixologie est un art à part entière.
Tarifs
Ateliers & cours de cocktails
Atelier Cocktail
De 6 à 10 personnes
- Formule 3 cocktails + Kit : une cuillère, un shaker, un pilon
Atelier Cocktail
De 20 à 50 personnes
- Formule 3 cocktails
Atelier Cocktail
Finger good 12 pièces
- Salées et sucrées
Demande de devis
Vous souhaitez recevoir un devis personnalisé ?
Vous cherchez un cours de cocktail à domicile ? Un barman professionnel se rend chez vous, pour vous enseigner l’art du cocktail. Pendant 1h30, vous découvrirez les techniques d’assemblage et des conseils concrets pour gagner en rapidité d’exécution. Vous excellerez dans l’art de frapper, de mixer et émulsionner les diverses essences!
Réalisés individuellement ou en groupe, les cours de cocktails que nous proposons permettent aussi bien de cibler les conseils personnalisés que d’enseigner des techniques applicables par tous. La pédagogie passe avant tout par la capacité d’adaptation ! Nos barmans professionnels se tiennent à votre écoute pour vous permettre de devenir autonome dans la réalisation des cocktails que vous préférez.
Cours de cocktail
Prenez un cours de cocktail à Paris
Finis les cocktails insipides, déjà vus, et parfois même aux couleurs peu appétissantes… Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir prendre des cours de cocktail, notamment à Paris et dans d’autres grandes villes de France.
Long drink ou short drink, concocter des cocktails avec des arômes dignes de ce nom mettra tous vos sens en exergue ! Notre objectif sera de vous faire saisir les concepts d’associations de saveurs, de couleurs, de formes et de textures au travers des différents types d’alcools, de liqueurs et autres spiritueux. Nos cours de cocktails vous permettront de comprendre l’art subtil du dosage et du mélange, et comment développer votre propre créativité dans la réalisation de boissons à base de gin, vodka, whisky et bien d’autres encore.
Parfois, il suffit d’un détail pour rendre sa présentation irrésistible ! Apprenez, par exemple, comment givrer le bord de votre verre à cocktail pour lui donner une dernière une touche glamour !
Formation
Formation cocktail & barman jongleur
Vous êtes barmans, habitués à la composition de cocktail et à la manipulation de shakers ? Allez encore plus loin en améliorant vos talents de mixologue ! Nos barmans spécialisés en flair bartending propulsent votre façon de concevoir un cocktail, dans une autre dimension : celle de la mixologie, au sommet de son art.
Nos services de cours et formations cocktails sont en plein essor ! Profitez du dynamisme et de la modernité de notre enseignement, dès à présent.
Vous souhaitez proposer d’autres cocktails qu’un simple Punch ou Mojito, à vos clients ? Découvrez des recettes innovantes, exprimez votre créativité et votre capacité à créer de nouveaux bouquets.
En décuplant ce savoir-faire qui est déjà en vous, vous parviendrez à élaborer vous-même des cocktails originaux, ou des cocktails classiques revisités.
Si nos barmans détiennent les prix les plus prestigieux dans leur domaine, tels de véritables professeurs, ils sont également dotés de capacités pédagogiques ! C’est donc l’ensemble de leurs compétences, de leurs techniques et leurs qualités humaines, qui leur permettent de vous proposer des cours de cocktails à domicile ou des formations de mixologie à destination des professionnels.
Formation Barman
Déroulement de nos formations
Habitués à nous déplacer lors des animations que nous proposons au cours d’événements, nous nous rendons dans votre bar, ou dans tout endroit approprié à la formation en mixologie. Une fois dans votre établissement, nous vous aiderons à trouver l’organisation idéale pour assembler vos cocktails avec rapidité et surtout, avec goût ! Vous aurez la possibilité d’utiliser votre espace de travail de façon optimale et pourquoi pas, au service du flair bartending.
Avec le grand succès de la mixologie, vous avez tout intérêt à revisiter les ingrédients qui composent vos cocktails : gin, vodka, triple sec et zestes de fruits sont loin d’être les seuls ingrédients propices à la mixologie ! Donnez une nouvelle dimension à vos Martini, Margarita ou Cuba Libre. Trouvez une inspiration pour créer vos propres recettes et baptisez-les à l’image de votre marque.
